Erdbeer-Erdnuss-Eis mit Banane

  • on Juli 5, 2019
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Erdbeer-Erdnuss-Eis

Uff! was für Hitze in den letzten Tagen.. Rette sich wer kann!

Für unsere Familie war Eis die beste Rettung, und zwar VIEL Eis

Da bei uns zu Hause immer Vorrat von Bananen gibts, konnte ich schnell  nahrhafte Erfrischung zaubern -und zwar eine Kombination von Erdbeeren und  Erdnussbutter, die auf Banane basiert.

Blitzschnell, extrem einfach, super lecker und gesund – Erdbeer-Erdnuss-Eis – so bleibt die Hitze harmlos 🙂

  1. Die Banane, Erdbeeren und Buttermilch in einen Mixer (Standmixer, Zerkleinerer usw.) geben und mixen bis eine glatte, gleichmäßige, flüssige Masse entsteht.
  2. Die Banane, Erdnussbutter und Buttermilch in einen zweiten Mixer (Standmixer, Zerkleinerer usw.) geben und mixen bis eine glatte, gleichmäßige, flüssige Masse entsteht.
  3. Die Flüssigkeit abwechselnd  in Eisförmchen gießen und ab damit für ca. 4 Stunden ins Tiefkühlgerät.

 

Erdbeer-Erdnuss-EisZutaten (für 6 Portionen):

Erdbeer-Eis

  • ½  überreife Banane
  • 100 g Erdbeeren (ohne Stiel)
  • 100 ml Buttermilch

Erdnuss-Eis

  • ½  überreife Banane
  • 1 gehäufter EL Erdnussbutter ohne Salz
  • 50 ml Buttermilch
Kategorien des Eintrags:
Eiscreme

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