Oliver will pures Gemüse nicht essen.. Es ist aber leider ein Fall für viele Kinder.. Meine Strategie für den Gemüse-Schmuggel? – Gemüsecremesuppen mit zahlreichen Vitaminen. Im Sommer aber braucht man eine Lösung, die erfrischend und an die Hitze angepasst ist.
Ein grüner Smoothie, hat bei uns super funktioniert. Eine Kombination- Banane und Mango mit Grünkohl, eine der nährstoffreichsten, gesündesten Gemüsesorten der Welt: süss, erfrischend und nahrhaft. Beste Salat zum Trinken für die ganze Familie!
- Mango, Banane, Grünkohl und Wasser mit einem Stabmixer zu einer glatten, dicken Flüssigkeit pürieren.
- Am besten sofort genießen!
Grüner Smoothie- Zutaten(für 3-4 Portionen):
- 1 reife, geschälte, in Scheiben geschnittene, gefrorene Banane
- 1 reife, gefrorene (geschält, entkernt und in Würfel geschnitten), ung. 300 g
- 150 g Grünkohl tiefgefroren
- 150 ml Wasser
