Amazing Pfannkuchen aus Hirsemehl

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  • August 5, 2018

Pfannkuchen liebt sicherlich jeder. Egal, ob süß oder salzig, Pfannkuchen sind immer eine gute
Option zum Frühstück, Mittag oder auch als Nachmittagssnack. Diese hier sind aus Hirsemehl,
duftender Vanille und Butter und wirklich amazing:)

Ich hab sie heute früh meinen Jungs aufgetischt
und sie waren im Nu weggeputzt. Probiert mal!

 

Amazing Pfannkuchen aus Hirsemehl-

Amazing Pfannkuchen aus Hirsemehl- Zutaten (für circa 8 Stück):
● 120 g Hirsemehl
● 2 Eier
● eine Prise Salz
● 300 ml Milch
● 30 g geschmolzene Butter + circa 2 EL für das Einfetten der Pfanne
● ½ TL Vanille-Aroma

Zubereitung:

1. Hirsemehl, Salz, Eier und Milch in eine Schüssel geben und mixen bis alles gut vermengt ist.
Dazu dann die geschmolzene Butter geben und nochmal gut mischen.

2. Die Schüssel mit einem Geschirrtuch zudecken und für 30 Minuten ruhen lassen.

3. Nach dieser Zeit in die mit Butter erhitzten Pfanne portionsweise den fertigen
Pfannkuchenteig geben und beidseitig braten.

Guten Appetit!

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Sonstige · Süßes Frühstück

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